面粉500克，雞肉250克，水，鹽，番茄，大白菜，洋蔥，油，香菜，姜，蒜。
練習:
1)提前準備好食材，和面。
2)在面粉中加入適量的水，揉成略硬的面團，蓋上蓋子壹個小時。
3)壹個小時後再揉，面團表面會變得很光滑。
4)將整雞切成塊，放入蔥、姜、蒜，煮半小時，即為雞湯。烹飪前加點鹽。
5)鍋中倒入油，倒入切好的番茄塊，加入適量的水調成番茄醬。
6)煮之前加點鹽。
7)將湯鍋註滿水。水開後，壹手拿面條，壹手拿刀。
8)將面團的頂面從上到下斜著切開，放入鍋中。
9)如此重復，直到面團被切開，煮三分鐘，然後取出面條。
10)將大白菜用開水煮熟後取出。
11)將面條放入碗中，加入雞湯，加入大白菜，表面撒上番茄醬，撒上壹些香菜。