孕婦可以吃紅燒蝦球嗎？

仔細吃。小龍蝦含有豐富的鈣、磷、鎂，但性寒，大多含有寄生蟲。壹般都是加了辛辣的香料來給感冒調味，所以味道往往比較重，準媽媽容易上火。所以不建議準媽媽吃。雖然孕婦應該避免吃小龍蝦，但是可以買給家人吃，那麽小龍蝦該怎麽選呢？

1，學會鑒別死蝦

買小龍蝦最怕遇到死蝦。因為小龍蝦死後腐爛很快，會分解產生組胺等有毒物質，滋生有害細菌，食用後容易導致腹瀉等胃腸道傳染病，對身體有害。

2.龍蝦必須清洗幹凈。

小龍蝦買回來後，最好放在清水中24~36小時，讓它吐出泥沙等雜質。加工龍蝦時，要把腮部的臟東西去掉，因為腮部吸附了很多細菌，蝦殼最好用刷子擦洗。龍蝦爪的根部最容易藏汙納垢，所以壹定要剪掉。同時隱藏大量泥沙和細菌的腸線也必須清除，然後用清水充分清洗2~3次即可。