黃毛雞1(約1000g)
鹹雞粉1包
5-6個洋蔥
姜1
1湯匙玉米油
如何用鹽烤雞(電飯煲版)？
將雞洗凈，剁去頭、頸、雞爪、屁股，瀝幹水分。
用半包鹽焗雞粉將雞肉裏外抹勻，放入保鮮袋1夜。
蔥洗凈，切成兩半，姜去皮切片，電飯鍋上油，蔥和姜各壹半鋪在電飯鍋底部。
另壹半姜蔥塞到雞肚子裏。
把雞放在蓋有姜和蔥的電飯鍋裏。
按烹飪按鈕。
烹飪按鈕跳起來後，燉5分鐘，然後把雞翻過來，再按壹下按鈕。
鑰匙跳起來後，燉5分鐘，用筷子插進雞的大腿，沒有血就熟了。如果不熟，再按鍵。我確實按了三次鍵。)放涼了就可以剁碎吃了。將烤好的雞汁倒入碗中，加入另壹半鹽雞粉拌勻。吃的時候倒在雞塊上或者蘸著吃。