熱帶水果:豐富多彩、種類繁多的熱帶水果也是泰國的特產之壹。泰國有“水果王國”的美譽，很多水果出口到歐美和亞洲國家。泰國的水果分為多年生水果和時令水果。常年水果有:香蕉、橘子、橙子、南瓜、西瓜、葡萄、木瓜、椰子、菠蘿、石榴、菠蘿蜜等。時令水果有荔枝、龍眼、大棗、芒果、榴蓮、山竹、紅毛丹等。在所有水果中，最著名的是被譽為“水果之王”的榴蓮和“水果之後”的山竹。
泰國米:泰國米粒長，兩頭尖，色白透明，煮出來的米飯香軟嫩爽。它是泰國最重要的出口農產品，在世界糧食市場上享有很高的聲譽。
泰國菜魚露:泰國菜以胡椒、蔥、蒜、姜、咖喱、魚露、蝦醬、椰奶等天然食材調味為主，輔以羅勒、滹沱、紫蘇、薄荷葉、檸檬葉等香料，使泰國菜香、辣、酸、甜，具有獨特的辛辣味。