首先,絲瓜需要去皮,洗凈,切成合適的大小。將蘑菇洗凈,切成小塊。炒鍋燒熱,加點油,把絲瓜炒壹兩分鐘,然後加鹽。當絲瓜略軟後,再將香菇和水倒入炒鍋壹起煮,加些鹽、糖、味精和香油,然後盛入碗中食用。
絲瓜湯可以說是壹種簡單又有益的牛奶補品。它含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,人們在日常生活中可以選擇適當食用。
絲瓜湯具有益氣活血、清熱解毒的作用。媽媽產後可以吃絲瓜湯促進乳汁增加,幫助女性子宮健康恢復,幫助產後惡露順利排出。哺乳期的媽媽喝這種絲瓜湯,不僅可以幫助催乳,還能起到很好的補氣補血、恢復產後健康的作用。