材料:五花肉二斤，土雞二斤，姜片適量，蒜適量，純牛奶壹瓶。
輔料:姜片、大蒜、純牛奶壹瓶。
1，準備食材，兩斤五花肉，壹只土雞，壹瓶純牛奶，姜，蒜，辣椒。
2、五花肉水煮去油。
3、加鹽和面粉，玉米粉也可以加，多放，反復洗，把豬肚裏面的粘液清洗幹凈，去除異味。
4.將雞肉洗凈，切碎。
5.將水燒開，放入姜片，將雞塊煮熟去血水。
6.這是洗過的五花肉和已經血淋淋的雞塊。
7.炒鍋加適量水，放姜片，放剁椒包，放豬肚，大火燒開，再轉燉鍋煨。
8.五花肉煨40分鐘後，加入雞塊。
9.倒入純牛奶。
10，繼續煨20分鐘就可以出鍋了。
11.這是燉五花肉。切成塊，然後想放多少就放多少，再倒回湯裏。
12.辣椒豬肚雞湯，色澤鮮亮，香味濃郁，食材飽滿，非常過癮。