2.枸杞是指景泰枸杞。景泰枸杞是壹種種植在鹽堿地上的枸杞,肉多糖很厚。其鈣含量不僅比普通枸杞的營養指標高出6倍,而且比普通枸杞高出5倍。其他營養元素也比普通枸杞高。蘭州百合是甘肅省著名特產,色白如玉,肉厚味甜。可以生吃,也可以做熟吃,還可以當甜點吃。
3.康縣黑木耳屬於黑木耳屬,具有肉厚、黑滑、質地柔軟、滑爽爽口、氣味清香等特點。它在200多年前就很有名,在國內外市場上都有銷售。慶陽黃花菜制成的幹菜,色澤長而鮮,肉質厚而醇,營養豐富。