棗能和玉米仁可以壹起熬著吃。可以做成玉米紅棗粥吃，方法如下：
準備原材料：
玉米面80g、大紅棗10顆。大紅棗選擇肉厚肥大的新疆大棗。
紅棗洗幹凈，切下棗肉。
電飯煲放水，把玉米面放入，攪拌均勻無顆粒。水要高於玉米面的4倍。
放入紅棗。
蓋好，選擇煮粥就可以。開鍋後，煮10分鐘就斷電悶。中間要打開攪拌壹次。
記得煮的過程中，要打開鍋攪拌壹次。
玉米所含的谷氨酸較高，谷氨酸能促進腦細胞代謝，有壹定的健腦功能。玉米脂肪中的維生素也比較多，對防止細胞氧化、衰老有益處，也有益於智力。相比稻米和小麥等主食，玉米中的維生素含量是稻米、小麥的5～10倍，每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。