鮮榨果汁最好現榨現喝。如果喝不完，可以放冰箱保存。壹般來說，酸度高的果汁保鮮期比較長。因此，山楂汁、橙汁、葡萄汁等酸味果汁可放入冰箱保存3-5天，而酸度較低的桃汁、梨汁應在2天內飲用。
擴展數據:
鮮榨果汁會使血液呈堿性，排出細胞內積累的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基，因此具有排毒凈化的作用。具有促進消化、增進食欲、美白肌膚、健身減肥的作用。
對於患者、老人和嬰幼兒來說，胃腸功能較弱，胃腸蠕動較慢，腸道內乳酸菌較少，食物殘留在胃腸道內，難以消化。非常適合通過喝果汁來補充飲食中營養成分的不足。
參考資料:
百度百科-鮮榨果汁的保鮮方法