1.西米露中的糖和添加劑可能會導致細菌的繁殖，所以需要通過適當的包裝來保持食物的新鮮度。
2.加工西米露時，需要加入少量食用明膠或掛面，以提高其凝固性。這些輔料可能會影響食物的保存時間，所以要根據實際情況來判斷。
3.在放入冰箱之前，請讓西米露充分冷卻，然後放入密封容器中，並在低於4℃的溫度下儲存。如果沒有異味，沒有變質，西米露三天內應該是安全的。如果想進壹步延長保存時間，可以考慮將西米露保存在-18℃以下的冷凍室中，並保證其包裝完好，這樣可以更長時間保持最佳新鮮度。
總之，為了避免食物變質、細菌滋生等問題，建議在制作和保存西米露時適當控制保存時間，盡量在三天內食用。