辣白菜炒豬肉是韓國料理中不可或缺的主菜。妳想學做辣白菜炒五花肉嗎？下面，我為大家整理了辣白菜炒五花肉的方法，希望對大家有所幫助！
制作材料
材料:辣白菜200g豬排骨(五花肉)150g。
輔料:青椒50g，牛肉10g(瘦肉)。
調料:蔥30g，姜20g，蒜20g(白皮)，豆瓣辣醬20g，醬油10g，料酒10g，白糖4g，鹽6g，豬油25g(精制)。
辣白菜炒五花肉的步驟
1.350克五花肉洗凈備用。
2.五花肉切片，準備適量的辣白菜、蔥花、蒜片。
3.鍋熱後加入少許食用油，將肉片放入鍋中翻炒。
4.待肉片完全變色後，將油略炒，再加入少許黃酒、蔥花、蒜片翻炒。
5.倒入辣白菜和適量辣白菜汁攪拌均勻。
6.加入適量熱水，蓋上鍋蓋燜十分鐘左右，使五花肉熟軟。
7.收湯後加入壹勺韓國辣椒醬，少許鹽和糖調味。
8.烹飪前撒上適量的白芝麻和蔥花。
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