扇貝可以放在冰箱裏保存嗎？扇貝怎麽放在冰箱裏保存？

1的生扇貝可以放冰箱嗎？新鮮的扇貝壹般不建議在冰箱裏長時間保存，因為那樣扇貝就不新鮮了，營養價值也沒有新鮮扇貝高。可以把買來的扇貝用清水浸泡，等它們把體內的泥沙全部吐出來後，盡快煮熟。

2扇貝如何放入冰箱冷藏？妳壹次買更多的扇貝。如果妳吃不完它們，先不要清洗扇貝。在它們的表面塗上鹽後，用保鮮膜包好，然後放入冰箱的冷凍室中保存，這樣可以長期保存。扇貝也可以保存在冰凍的冰上，可以保存48小時左右。

3如何挑選新鮮的扇貝在購買扇貝的時候，壹定要選擇那些殼是閉合的，開殼後立即閉合的扇貝。而如果碰到貝殼沒有反應，說明扇貝死了，不要買。

4鮮貝怎麽做吃幹貝最有營養的烹飪方法是蒸，因為幹貝中的營養成分損失最少，添加的食材也少，進壹步保證了幹貝的原汁原味。