低筋面粉100克
紅棗片50克
牛奶50毫升
蜂蜜20克
兩個雞蛋
糖30克
發酵粉3g
色拉油30毫升
鹽1克
紅棗牛奶蜂蜜松餅蛋糕怎麽做好吃？
均勻地攪拌雞蛋
倒入牛奶、糖、鹽和蜂蜜，攪拌均勻。
稱取粉末，攪拌均勻。
將面粉篩入雞蛋糊中，攪拌均勻。
將幹棗片浸泡在水中，用刀切碎。
在糊狀物中加入棗粒。
在糊狀物中加入色拉油，攪拌至完全混合，直到看不到油為止。
給模具上油
倒入模具7分鐘，入預熱好的烤箱180度烤25分鐘。食譜剛好夠做八個，也就是壹次烤好而已。
1，攪拌的時候攪拌均勻就行，因為攪拌太久會使面粉變得僵硬，口感粗糙。
2.蛋糕糊做好了，要馬上倒入模具中烘烤，放置太久要變硬。
3.如果喜歡口感細膩，可以用料理機把紅棗打碎。