1.
將壹碗半左右的面粉放入盆中，將泡打粉用溫水溶解，倒入面粉中，然後加入上述所有輔料，邊揉面團邊加水，使面團柔軟有粘性，揉好後蓋上蓋子。靜置壹個小時左右，等待發酵。
2.
面團做好以後，揉壹揉擠出氣泡，案板上抹壹點油，就不會粘手了。揉成面團後，分成同樣大小的小份。
3.
在面團上抹壹點油(這樣搟的時候不會粘)，然後搟成圓形，中間用刀劃三圈。
4.
將卷好的面包放入加熱的油鍋中(可以先用筷子試試油溫是否合適，筷子插入油中時可以用小氣泡指示油溫)。切記火不要太大，壹面微黃再煎另壹面。
5.
就是這麽炒的。喜歡脆的可以把面卷薄壹點，喜歡軟的可以卷厚壹點。咬壹口，滿滿的洋蔥香，嚼壹嚼，還有芝麻香，再加點豆漿，早餐就做好了。如果早上想多睡點，可以提前炒壹下，早上熱了就沒事了。