配料:有機花菜、大蒜、小米辣、蠔油、醬油、辣椒醬、孜然粉、燒烤料、胡椒粉、食用油。
1，這道菜用有機菜花更好吃，如果不行就選普通菜花。將菜花切成小花，用淡鹽水浸泡20分鐘。
第二步:洗凈晾幹，加入1湯匙蠔油。
第三步:加入2湯匙醬油。
第四步:加入1湯匙辣椒醬。
第五步，加入壹勺孜然粉，燒烤料，胡椒粉，食用油，拌勻，腌制10分鐘左右。重口味加半勺鹽。
第六步:剁碎蒜和小米辣。
第七步，在空氣炸鍋裏鋪上錫紙，將菜花均勻碼好。
第八步:160度烤10分鐘，中途攪拌。
第九步:撒上蒜沫和小米辣，繼續烤5分鐘。
步驟10，少油少鹽，健康美味。
步驟11，不要擔心口吃，不要長肉。