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柳葉餃子的包法是怎樣的?

食品

1.餃子皮適量

2.適量的餡料

步驟

1.先準備餃子皮。

2.取壹個餃子皮,中間放餃子餡。這是現成的餃子皮,邊緣要用清水畫。如果自己卷餃子皮,可以省去這壹步。

3.將餃子皮對折。

捏緊邊緣的壹角

5.把小尖角往前推到餃子餡中間。

6.就像這樣,兩邊各有壹個褶。

7.首先,用折子揉壹揉被推的尖角。

8.看壹看,這就是狀態。

9.適合另壹個褶。

10.這就是現在的狀態。

11.捏關節。

12.向前推。

13.按照剛才的方法,左右捏。

14.然後捏壹下。

15.向前推。

16.再揉壹次,重復剛才的動作。

17.折疊的折痕應該超過推入的尖角。

18.緊緊的擠壹下,看看他們的部位。這壹步非常重要。

19.同樣的另壹個褶也應該超過推入的小銳角。當最後兩個褶合並時,它將被完全覆蓋。

20.仔細看圖,臺詞就出來了。

21.就這樣依次做,最後收起來。

22.柳條餃子包好了。