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標簽:
空氣油炸鍋
油炸和美味...(展開)
難度:
配菜(中級)
時間:
30-45分鐘
佐料
雞琵琶腿8。
佐料
適量的油
適量的鹽
五香粉適量
適量的鹽
料酒適量
適量的蛋液
生粉適量
中等油耗
適量的面包屑
壹品鮮醬油適量
空氣炸雞腿的步驟
1.雞腿削邊刀。
2.加入醬油、鹽、耗油和五香粉，抓勻，用保鮮膜蓋好，放入冰箱冷藏壹夜。
3.將生粉加入蛋液中，攪拌均勻。
4.雞腿滾入蛋液。
5.沾滿面包屑。
6.放入炸籃，刷壹點油。
7.預熱空氣油炸鍋，200度，15分鐘。
8.表面金黃酥脆，內部柔軟多汁。