寶寶可以吃鵝肝嗎？

鵝肝營養豐富，補鐵效果也不錯，比較適合寶寶吃。但鵝肝脂肪含量高，寶寶不宜多吃，否則容易攝入過多脂肪，導致肥胖。因為鵝肝容易壓碎，可以切成塊給寶寶吃，也可以放在粥裏煮粥。另外鵝肝可以做成鵝肝，每次拿出來吃都比較方便。鵝肝買回來後，要把表面看得見的脂肪和血管去掉，清洗幹凈。可以剁成泥，用鹽腌兩個小時。註意不要放太鹹，然後加水熬成糊狀，再放入玻璃瓶中密封保存。

孩子可以吃鵝肝，因為鵝肝中的主要成分是蛋白質，還含有鈣和微量元素，這些都是孩子不可缺少的營養成分。但是孩子需要適量的鵝肝，因為吃多了容易上火。鵝肝富含維生素B2，對細胞增殖和皮膚生長有重要作用，有利於皮膚新陳代謝。鵝肝營養豐富，對孩子的身體發育和大腦發育都非常好，但是鵝肝的價格會比較貴，所以平時不要吃太多。鵝肝也富含鐵。吃鵝肝可以補充體內的鐵，促進血紅蛋白的合成，從而促進血液再生，增加血容量。