(2)酵母做有氧呼吸產生水和二氧化碳,再做無氧呼吸產生酒精和二氧化碳。
設Xmol為產生二氧化碳的物質的量,Ymol為產生乙醇的物質的量。
C6H12O6+6O2=6CO2+6H2O
X6?mol?Xmol
C6H12O6催化劑2C2H5OH+2CO2↑ =
Y2molYmol?
X+Y=4摩爾
(X6+Y2)×180克/摩爾= 180克
X=3 mol,Y=1 mol,酒精總量為1 mol,即46 g。
所以答案是:46;
(3)乙醇汽油能有效減少汽車尾氣造成的嚴重大氣汙染,改善環境質量,故被稱為環保燃料。
所以答案是:乙醇汽油可以有效減少汽車尾氣對空氣的汙染。