說明:裸麥黍，其種子可以磨成面粉食用。又稱“油麥”。
黍(燕麥，禾本科)。稈是直立的和叢生的，舌是透明的和膜質的，並且葉是平的和柔軟的。圓錐花序，在周圍開展，小穗包含3-6朵小花；外稃有芒或無芒，內稃短，具緣毛，成熟時種子與外稃分離。又名“蓧麥”，俗稱“油麥”
蓧麥也叫裸燕麥，也叫油麥。糜子。生長期短，果實成熟後容易與殼分離，磨成粉後即可食用。這種植物的果實也被稱為裸燕麥。
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