絲滑的濃湯~食材十足！！媽媽看了會露出欣慰的笑容(單賭)。
雞胸肉(約150g)切塊，鮮蝦(10)去殼，加入料酒、醬油，擰入適量黑胡椒，抓勻，腌制15分鐘以上。將蘑菇切片並焯壹下。
少量油(我用了黃油)、雞胸肉、蝦仁炒到香，不小心倒了太多油。雖然它是無害的，但它不需要那麽多。黃油或橄欖油都可以。油適量，面粉20g，翻炒至無顆粒，水大概過食材。加入壹碗清水，攪拌均勻燒開，把所有的材料都倒進去，大概250ml的牛奶，我還加了10ml的淡奶油(濃壹點的)，撒上黑胡椒。我沒加其他調料，就煮了嘗嘗！如果太淡，可以自己加鹽。
絲滑的濃湯get！！熱量低，又飽又好吃。讓我們快點做吧！！
改天再試試，真的不輸西餐廳~ ~做減脂大餐或者湯太棒了！！