八角適宜在高溫環境下生長。壹般它的產地是廣東，後來分布在中國南方的各個地區，產量也比較高。
八角的原產地在中國，其他常見的八角產地還有廣西、雲南、四川、貴州等地區，都有八角的種植。
八角產地分布
八角在世界各地都有種植，著名的產地是廣東和廣西，八角產量最高。
廣東八角
廣東八角每年3月種植。壹般這裏的八角香味濃，種植面積大。其畝產量約為1000斤，價格壹般為每斤10元。
廣西八角
八角是廣西2月份種的，顏色比較深，顆粒比較大。壹般畝產2000斤左右，價格15元左右壹斤。
四川八角
在四川，八角通常在四月種植。這個地方的溫度比較適合八角生長，所以產量很高。畝產1500斤左右，價格壹般在10斤左右。