三和幹茶以優質大豆為原料，制作工藝遵循傳統工藝，包括磨漿、篩漿、煮漿、點漿、壓塊、紗布成型、壓榨、煮漿。三河幹茶制作的關鍵在後期。豆漿倒入晾衣架後，壓制成0.5厘米厚的幹白，然後用紗布包裹，用鐵壓機和千斤頂壓制20小時，壓制成幹坯。最後用五香八角等調料做湯，將幹坯放入湯中，用溫火煮5小時左右，取出，晾幹，裝袋。
三和幹茶有麻、辣、酸、甜、鹹五味。制作工藝是“壓”和“煮”，特點是越嚼越香，五味滋潤。目前有潘記、羅記、張繼、山記等。，分別以散裝、袋裝和密封包裝上市。三河幹茶因其選材考究、做工精細、風味獨特，正走出三河，遠銷海內外。