說到淮安的特色小吃，不得不提煎包。這種皮飽滿、餡鮮美的金黃酥脆小吃，已經成為淮安的壹張名片。那麽，這個美食之都哪裏有最好吃的煎包呢？
第壹個值得推薦的是“龍湖肉餅皮煎”。這家店以“皮”聞名，生煎包子的皮特別脆。再加上肉質鮮美，讓人壹口接壹口。尤其是他們的肉餅，夾著生炸皮，簡直是絕配。而且價格實惠，每個炸包只要1.5元，很經濟。
第二家店是“蔥爆”。這家店的名字就能說明壹切。他們煎包的餡料是蔥姜，吃起來又香又開胃。而且炸出來的包子皮挺好的，略黃。咬壹口香脆可口，非常過癮。
第三家店是“鑫鴻源東壩分店”。這家店突出的就是皮薄餡大，吃起來很爽口。而且他們煎包的餡料深受食客喜愛，味道鮮美，看起來也很不錯。當然價格也不貴。壹塊2.5元很實惠。
綜上所述，想要品嘗正宗的淮安煎餃，不妨試試這三家店。相信妳會上癮，流連忘返。