烤土豆是非常簡單的烤箱菜，把土豆洗凈切塊，用自己喜歡的調味料翻拌壹下，放入烤箱很快就好了，軟糯香濃，簡單好吃。我家的烤土豆是西式調味，妳也可以按自己的口味換成孜然味、香辣味、椒鹽味、豆豉味、黑椒味都很美味啊。
可以用這樣的小土豆。
也可以用普通的大土豆切成小塊。
小土豆也要切開，防止爆裂，成熟更快。
不用去皮，靠近土豆皮的地方味道和口感最好，
加入蒜末
加入調味鹽。
加入花椒粉、孜然粉，只要妳喜歡的調味料都可以加。
加入適量橄欖油
把土豆塊和調味料翻拌均勻。
如果不喜歡大蒜的味道也可以用洋蔥。
放入烤箱，上火200度、下火220度，30分鐘。
烘焙過程中滿屋飄香，烤好的土豆表面發皺，內心綿軟。
盡量保留土豆皮，烤出的味道和口感都更好。