做法如下:
取出凍好的牛排，溫熱至軟身，將口蘑洗凈，去蒂，切片，西紅柿、黃瓜、生菜分別洗凈，西紅柿切片，黃瓜切片，生菜切絲。
鍋裏燒開水，加入1茶匙鹽，繼續往鍋裏放意大利面煮，撈出拌壹點橄欖油備用。
鍋內倒入適量橄欖油，燒熱，放入切片的口蘑，中火煎至兩面上色，將口蘑拉到鍋邊，放入牛排，兩面煎壹分鐘，將黑胡椒醬擠在牛肉和口蘑上。
將牛排放在壹邊，打入雞蛋，煎至底部金黃(煎雞蛋時，將牛排翻面，使醬汁均勻塗抹，將蘑菇和醬汁混合均勻)。雞蛋翻面後關火，用余熱烤。如果妳喜歡吃生的，妳可以不翻面。
把牛排和煎蛋放在盤子裏，把蘑菇，生菜，西紅柿和黃瓜片放在周圍，把煮好的意大利面放在桌子上，擠番茄醬。