白菜？半片藥？
兩個雞蛋
小粉絲吧
2幹辣椒(想吃很辣的東西可以隨便)
適量的鹽
淡醬油(或者淡醬油)壹點點(就算不放過)
糖1茶匙
雞精適量
十三香(金盒)適量
大蒜適量
白菜粉絲蛋卷怎麽做？
和面:在面粉涼了的時候倒入熱水(水倒的少，不夠再多加)，先用筷子攪拌成塊，再用手揉，放在那裏醒發。
1.把白菜剁碎(不要剁太多，橫著切絲，多給幾刀就行了)。把鍋裏的水燒開，撈起。
2.粉絲提前泡好，開水燙壹下，剁碎。
3、將雞蛋下鍋，用筷子快速按圈，讓雞蛋變成小塊。
4.最後把以上全部混合在壹起，加點十三香粉，順便切3-4個蒜，加點食用油。
將醒好的面條切成小塊，用搟面杖壓成圓形，放入餡料，用包子扭壹扭的方式裹上菜餡，然後用搟面杖輕輕壓成小圓餅。
在鍋裏煎就行了。
那很好