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可樂雞翅有泡沫正常嗎?

可樂雞翅有泡沫是正常的,是可樂加熱造成的。

雞翅熟了,收起來汁就沒了。

可樂雞翅的制作方法如下:

所需原材料:

1.材料:雞翅450克,可樂200毫升。

2.輔料:姜1小塊,料酒1/2茶匙,醬油1茶匙,生抽1/4茶匙,大蒜3瓣。

第壹步:雞翅洗凈,反面切兩道,加入姜和料酒,腌制10分鐘。

第二步:準備可樂、姜絲、蒜絲。

第三步:加熱不粘鍋,將雞翅正面朝下放入鍋內,小火煎,中途搖鍋,使其受熱均勻,上色。

第四步:煎壹面,翻過來煎另壹面。

第五步:加入姜蒜翻炒入味。

第六步:倒入適量的醬油和幾滴生抽。

第七步:然後倒入可樂。

第八步:蓋上火煨15分鐘,轉到壹半。

第九步:最後打開蓋子,大火收汁。

第十步:成品如下。