工具:打火機、木炭、助燃劑、架子、燒烤叉、燒烤夾、燒烤鏟、竹簽、牙簽、小刷子、水果刀、錫箔紙、報紙、壹次性筷子、壹次性碗、壹次性盤子、壹次性手套、紙杯、餐巾紙、濕紙巾、調味瓶、桌布、烘焙圍裙、垃圾袋；
調料:調和油、鹽、烤肉醬、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜面醬、海鮮調料、蒜、姜、蔥等。
肉類菜肴:羊肉、羊蹄筋、羊排、牛肉、牛排、牛筋、牛筋、臘肉、香腸、雞肉、雞翅、鯧魚、鯰魚、黑魚、醬團、鵪鶉蛋、雞蛋、毛蛋等。
素菜:香菇、金針菇、蘑菇、韭菜、蔬菜、白菜、茄子、西紅柿、青筍、蓮藕等。
水果:香蕉、蘋果、梨、桃、棗等。