1、先用小鋸齒刀平整的切開葡萄酒的錫箔紙冒
2、切開膠冒以後，用海馬刀的螺旋鉆頭傾斜著鉆入木塞最中心的位置！不要擔心傾斜鉆入過壹會酒刀會是歪的，它會在妳旋轉的時候變正。從木塞最中心的位置鉆入不容易弄碎軟木塞。而且在妳拔起木賽的時候比較省力。
3、旋轉螺旋鉆進入軟木塞！註意如果妳上壹步做的漂亮，這時的酒刀會很正。
4、螺旋鉆頭鉆入木塞到還有壹環的時候用海馬刀的第壹級卡住瓶口，壹個手固定第壹級，另壹個手擡起海馬刀的手柄，用杠桿原理拔出軟木塞。
五、用海馬刀的第壹級橇起軟木塞，註意不要將軟木塞拔斷。
6、第壹級撬起木塞以後，用第二級繼續撬起下半部分。
7、完全開啟的木塞，輕輕將它旋轉下來吧。