Span1少吃粗纖維食物，避免粗纖維食物和粗加工食物。膳食纖維要盡量限制。在疾病活動期間，妳應該避免吃生的蔬菜和水果。2小心吃海鮮海鮮中的蛋白質和我們常吃的食物中的蛋白質是不壹樣的。壹些異種蛋白容易引起過敏，加重炎癥反應。在疾病活躍期也不建議飲用牛奶和奶制品。3忌辛辣食物辛辣食物會對胃腸道造成不良刺激。因此，潰瘍性結腸炎患者應避免辣椒、芥末、酒等辛辣食物。4不宜吃油膩食物。潰瘍性結腸炎腹瀉常伴有脂肪吸收不良，嚴重者伴有脂肪性腹瀉。因此，應限制膳食脂肪的量，少吃油膩食物和烹飪方法。/span
總之，潰瘍性結腸炎患者要選擇松軟清淡、易消化、營養豐富、熱量高的食物，多吃壹點。急性發作和爆發性病例，嚴重者前幾天要禁食，可靜脈高營養，讓腸道休息。癥狀改善後可逐漸過渡到液體、無渣或半液體等。/span