這種槐花的做法有幾種，可以蒸拌，可以雞蛋煎，也可以做成槐花餅。晚上做飯，就開始煮槐米。首先我準備材料，包括槐花、玉米粉、白面、食用鹽、油、蔥花。
首先將采摘下來的槐花洗凈，控制水分含量，放入小盆中，然後倒入少許幹面粉和玉米粉開始攪拌，使面粉全部包裹在槐花上。攪拌均勻後，開始出鍋蒸，將攪拌均勻的槐花鋪在蒸籠上，蒸20分鐘左右。蒸熟後取出，放入盆中。然後開始調汁，切蔥，切姜，切蒜，切碎放到碗裏。
然後加入壹些鹽，醋，雞精，香油，和壹點水攪拌均勻，制成壹碗美味的醬料。畢竟，把蒸熟的槐花放入碗中，澆上壹些混合汁。簡直太好吃了。做好以後，家裏人吃了說好吃，突然覺得很美。