通常,西紅柿和雞蛋壹起炒。今天,為了改變,他們和豬肉壹起油炸。味道還是很不錯的,素菜營養全!這道菜是家常菜。大多數人都很喜歡。很容易做。喜歡吃的朋友不要錯過。來看看吧!
材料
材料:豬肉500g,番茄150g;;
輔料:油、鹽、燒酒、醬油。
番茄炒豬肉
1
西紅柿洗凈,去蒂,切塊。
2
豬肉片
三
放入適量豬肉,用醬油和燒酒鹽腌制15分鐘。
四
熱鍋裏放壹點油,把肥豬肉放油鍋裏。
五
待肥油用完,將油渣撈起。不,放下鹹豬肉翻炒。
六
豬肉變色後,放下西紅柿翻炒。
七
加入壹碗水,加鹽調味。煮到西紅柿熟了,湯濃了,就可以上桌了。
八
完成
技巧
把肥肉切掉,然後油炸。油炸的菜更香。