第壹種是“南宋禦廚”,以民間口味為烹飪重點,用傳統方法炒龍井蝦,鮮美清香。而且這家餐廳服務態度非常好,用餐環境特別舒適。但是價格比較高。
第二家餐廳是“陽光明媚”,特色是龍井蝦和活鮑魚。龍井蝦使用新鮮的蝦和當地名茶龍井的精華。同時煮出來的蝦色、香、味、口感都很好。價格適中,非常適合壹家人聚餐。
第三家餐廳是玲瓏軒,既有傳統杭幫菜,也有現代美食。龍井蝦仁很特別,因為不是蒜瓣、小蔥、豆腐皮,而是南奶壹起炒,在臺上的效果很刺激。價格適中,建議在店裏吃。
總之,杭州有很多好吃的龍井蝦莊。這三家餐廳很有代表性,每家餐廳都有不同的特色。可以根據自己的需求選擇適合自己的餐廳。