可以的，喝生姜紅糖水具有排除體內毒素和廢液，消除水腫，幫助腸胃蠕動、促進消化、消解脂肪，來達到輔助減肥的作用。同時也有降血壓、清熱解毒、增強血液循環、提高人體免疫力、降低膽固醇，清除自由基，抗衰老、暖身去寒、健胃增進食欲等保健功效。
生姜紅糖水的做法
食材用量：生姜36克、紅糖40克、純凈水800毫升；
做法步驟：
將生姜去皮洗凈切塊（3毫米厚），其後用刀面拍散；
在鍋中倒入純凈水，放下生姜塊用中火約煮5分鐘；
調為小火，放入紅糖攪拌融化均勻；
再煮兩至三分鐘，盛到碗中，讓生姜紅棗水涼到易喝的程度即可；
註意：有陰虛體質、內熱較重、身有炎癥、肝炎、易上火、脫發等人群慎飲生姜紅糖水。