「九九鴨脖」的香料配方有哪些？

九九鴨脖香料的配方7是用老鹵和四川紅鹵多次鹵制而成。因為鹵水的鹹味全在裏面，所以很新鮮，1，000克，其中山奈5克，丁香3克，茴香5克，八角10克，草果6克，肉桂6克，香果1。10g花椒、20g美味、50g蔥、20g香菜、50g青椒、40g甜椒、50g胡蘿蔔、5000g鮮湯、30g鹽、20g料酒、20g糖色、10g香油。

取出準備好的鴨脖，腌制片刻。

為了讓鴨脖的味道更辣，可以用清水腌制鴨脖，多加鹽，浸泡5分鐘左右。

取出鴨脖，再通鹽水。鹵水是原鹵，加了雞精、生地、花椒、胡椒。

然後把鴨脖放入有鹽水的鍋裏煮鴨脖。為了好看，可以加少量二路黃。

然後分別加入老山藥、雞粉、美味王、雞蛋糕。

加入老山藥後，將鴨脖煮15分鐘，鴨脖即可離火。

將鴨脖放入鍋中浸泡10-15分鐘，然後取出鴨脖食用。

甜蜜的味道。