1、西州蜜瓜：主要分布在中國的新疆和海南等地，特點是外皮深綠色且有明顯的網紋，果肉質地細膩，甜度極高，特別是在中心部位尤為甜美。
2、東湖瓜：又稱哈密瓜瓜王，是新疆鄯善縣的特產，因其網紋美觀、鮮甜脆嫩、奶香濃郁而聞名，被譽為“新疆甜瓜甲天下，東湖甜瓜甲新疆”。
3、伽師瓜：源於新疆伽師縣，果皮呈墨綠色，成熟較晚，皮相對較厚，有利於長時間儲存，但抗病能力相對較弱。
4、雪裏紅：中熟品種，表皮白色，網紋較少，果肉為紅白色，口感獨特。
5、黑眉毛：因其果皮上有類似眉毛的黑色條紋而得名，果肉脆甜多汁，含糖量高，且適宜冬季食用。
6、紅心脆：顏色鮮艷，果肉呈現橙紅色，口感酥脆多汁，帶有奶油香味。
7、黃蛋子：這是壹種口感脆甜的哈密瓜品種，顏色偏黃，形狀類似於雞蛋，名字來源於其外觀特征。