準備材料:普通面粉、酵母、溫水、糖、食用堿面。
首先在面粉中加入酵母、糖和少許食用堿面，攪拌均勻。
2.將溫水倒入光滑的面團後，密封，放在溫暖的地方40分鐘到壹個小時。
第三，將醒發的面團分成小組。
第四，取壹個面團，搟成橢圓形。
五，從左邊卷起來。
六、卷起來站起來。
七、用手輕輕按壓。
八、然後卷成不厚不薄的圓形。
九、將面團搟成厚度適中的饅頭胚，然後蓋上保鮮膜10分鐘。
10.將發酵好的蛋糕坯放入電餅鐺中。
十壹、烙成兩面金黃色。