紅辣椒10g？白芝麻20克？壹點花生？3人份植物油100 ml。
輔助材料其他
鹽的適量是多少？洋蔥1？胡椒粉5克？八角1？小塊肉桂1？兩瓣丁香？2片姜？草果1
花生辣椒油的做法
步進步進
1
用廚房紙擦去幹紅辣椒的浮灰，放入攪拌機的吐司中。
步進步進
2
高速粉碎，帶有壹些碎片。
步進步進
三
將辣椒粉、鹽、白芝麻和花生放入耐熱容器中。
步進步進
四
鍋裏放油，放入蔥花、丁香、八角、桂皮、姜片、草果，小火加熱。
步進步進
五
將五香蔥油煮至蔥白變色，放入胡椒粉。
步進步進
六
辣椒的味道出來後，關火靜置壹會兒。用濾網把油倒進辣椒粉裏，停壹會兒。辣椒粉會在油裏沸騰。
步進步進
七
油完全冷卻後就可以裝瓶了。