1.乳糖不耐受:有些人可能缺乏乳糖酶，這是壹種可以分解乳糖的酶。當身體無法分解乳糖時，就會出現腹瀉、腸胃不適等癥狀。這種情況下，建議減少牛奶的攝入，或者選擇無乳糖牛奶。
2.過敏:有些人可能對牛奶中的某些蛋白質過敏，如乳清蛋白或酪蛋白。這種情況下，建議避免喝牛奶，或者選擇其他動物乳制品。
3.細菌汙染:如果牛奶保存不當或在制備過程中沒有遵守衛生標準，可能會導致細菌汙染。這也會導致腹瀉、腸胃不適等癥狀。因此，建議選擇新鮮衛生的牛奶，並註意加熱消毒後再飲用。
如果喝牛奶後腹瀉癥狀減輕或消失，可能是因為身體逐漸適應了乳糖或過敏原。但這並不意味著問題完全解決，仍應註意控制攝入量或選擇不含乳糖或低過敏原的乳制品。如果腹瀉癥狀嚴重或持續時間較長，建議咨詢醫生，尋求更專業的建議。