雞翅
青椒
黑胡椒顆粒
辣椒
辣椒粉
鹽
糖
大豆
黑胡椒雞翅的做法
雞翅洗凈,用黑胡椒、胡椒粉、辣椒粉、鹽、糖揉勻。為了味道更好,還可以用刀把雞皮切開。但是為了讓肉更緊實,我選擇了延長腌制時間:冰箱冷藏過夜。黑胡椒雞翅的步驟1
青椒洗凈切塊備用。黑胡椒雞翅的第二步
大火,熱油,加少許鹽。倒入青椒炒香。然後倒入腌制好的雞翅,大火翻炒。
雞翅變色後,倒入水或雞湯,不要動。加入鹽,用中火燜2/3分鐘。記得中間翻雞翅,防止粘鍋。黑胡椒雞翅
當妳用筷子夾雞翅時,可以大致感知雞翅的生熟程度。鍋快熟的時候加壹點醬油和糖。這樣可以收集濃湯。雞翅的顏色也會更好看。黑胡椒雞翅的第五步
出鍋~擺盤,倒湯。