請點擊輸入圖片說明。
脆皮豆腐適量
佐料
甜椒
適量的
辣椒
適量的
五花肉
適量的
調味品
鹽
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
老抽
適量的
精制糖
適量的
辣椒
適量的
脆皮豆腐的制作方法
1.將脆皮豆腐切成菱形塊，焯壹下備用。
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2.青椒切成菱形，五花肉切片，姜蒜切片。
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3.把油放進鍋裏。油熱時，將五花肉片翻炒至出油。加入姜和蒜，翻炒。將豆瓣醬炒至紅油。
4.倒入青紅椒片翻炒。
5.倒入脆皮豆腐翻炒均勻，加入少許鹽、少許醬油和糖，翻炒均勻。
6.蓋上鍋蓋，整鍋燉至豆腐入味，加少許胡椒粉調味。