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南瓜葉炒土豆可以吃嗎?

南瓜葉炒土豆可以吃。

南瓜葉是葫蘆科植物的葉子,夏秋兩季采收,曬幹或很少用,分布在全國各地。

性質甜;微苦;性冷淡

南瓜葉(5張)

功能是清熱;解暑;停止流血。主暑熱口渴;熱痢;外傷出血,治療痢疾,營養不良,外傷。

馬鈴薯

馬鈴薯(Solanum tuberosum)是茄科多年生草本植物,是世界上僅次於小麥和玉米的第三大糧食作物。土豆也叫雞蛋土豆?、土豆等。茄科植物的塊莖。它和小麥、玉米、水稻、高粱壹起成為世界五大農作物。

土豆原產於南美洲的安第斯山脈,人工種植的歷史可以追溯到約公元前8000年至公元前5000年的秘魯南部。

主要的馬鈴薯生產國是中國、俄羅斯、印度、烏克蘭和美國。中國是世界上馬鈴薯總產量最多的國家。

2015年,我國將啟動馬鈴薯主食化戰略,推動馬鈴薯加工成饅頭、面條、米線等主食,馬鈴薯變成大米、小麥。【1】,玉米之外的另壹種主食。