上面是蛋撻，下面是黃油曲奇，叫做德式布丁塔，也叫潘塔。鍋塔外層是酥脆的黃油餅幹，整體有奶味，比蛋撻更有餅幹感，裏面還有奶味的蛋撻液。做成杯子的形狀，感覺像是可以食用的杯蛋撻。
發展歷史
蛋撻傳入香港沒有確切的年份。有人說蛋撻從60年代+0940年代開始出現在香港蛋糕店，從60年代+0950年代到60年代+0980年代進入大部分茶餐廳。剛開始茶餐廳的蛋撻都比較大，壹個蛋撻就能成為壹頓下午茶餐。且味道香甜醇厚，綿軟可口。
從1990' s開始，同樣供應面包的茶餐廳逐漸減少，所以現在只有舊式茶餐廳有自己的烘焙蛋撻，而其他茶餐廳則從面包廠訂購蛋撻。另壹方面，香港很多餐廳也有蛋撻(小蛋撻)。還有適合減肥的蛋撻，蛋糊是蛋白質做的。