原料:鮮杏5000g,蜂蜜10g(個人口味可酌情增減),冰糖10g。
1.將新鮮的杏兒鹽水浸泡十分鐘,然後清洗。
2.去掉杏仁。
3.腌糖。
4.我想讓它看起來像壹個銷售,所以我沒有切斷它。後來的實踐證明,我買的杏子太大了,不適合這個,所以後來我把它們都打碎了。
5.把它放在冰箱裏過夜,在鍋裏加入冰糖,煮些水,把杏兒放進去煮。不用太久,壹分鐘左右就能拿出來。然後讓湯冷卻,然後將煮好的杏兒浸泡在湯裏過夜。
6.第二天可以放烘幹機裏烘幹。這個杏兒真的太大了。它看起來像壹個桃子。下次買個小點的。
7.烘幹後,我得到了壹些火龍果幹。妳可以在中間蘸杏兒湯。
8.成品不錯,但是這個杏太大了。如果用烤箱烤,壹定要買小杏子。我整晚都在烘幹機裏烘幹這個。
9、酸酸甜甜的,杏幹口感肉質,比買來的健康。