兩份芥菜？沙加400克？五個牛肉丸。
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生姜3克？2根小蔥？精鹽2克？辣椒1g？食用油10毫升
沙加芥末湯的做法
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1
準備好各種原料。
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2
沙加，用淡鹽水加香油，浸泡2小時，吐出沈澱物，洗凈備用。
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三
將牛肉丸切成小塊，姜切絲，細香蔥切碎。
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四
芥末，洗凈切碎待用。
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五
炒鍋燒熱，倒入食用油，放入姜絲爆香。
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六
加入牛肉丸，翻炒至表面呈棕色。
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七
倒入適量清水，大火燒開，加入芥末和沙加。
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八
煮3分鐘左右，加鹽調味。
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九
撒胡椒粉提鮮去腥。
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10
然後煮3分鐘左右，撒上香蔥末。
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11
攪拌均勻，關火。上菜好吃。