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1 g幹海參可以送幾個濕海參。

壹般來說,純淡幹海參的發泡率在10-12斤左右,比較常見;發泡率在7-8斤左右的淡幹海參可能不是很純,加工過程中可能會在海參中加入鹽等其他物質;並且泡率在14 kg以上,是幹海參中品質最好的。這種海參通常比較貴。消費者可以根據海參在正常浸泡條件下的上浮速度來判斷海參的好壞。壹般家庭買的淡幹海參,每斤十斤左右,長度是原來的兩倍左右,是正常品質的淡幹海參。但是,海參越大越好。畢竟海參上漲的過程就是海參吃水恢復的過程。如果超過壹定量,會影響海參的口感和營養。過度追求海參的發泡率,隨著浸泡時間的延長,海參原有的鮮味和口感會褪色,營養流失加快。同時,海參的回頭客需要根據不同的人群進行區分:壹般來說,老人和小孩可以將海參泡的更軟,容易吸收;中青年人吃海參時間更短,口感更好。