野雞活動量大，所以整體上比較緊湊，肌肉發達，雞的頭比較小，腳比較細，看起來比較“苗條”。飼料雞不太活躍，顯得肥胖，腳粗，頭大。另外，在雞腿部分，土雞的雞腿部分肌肉比較緊繃，飼料雞的腿部肌肉顯得松弛。
雖然山雞養殖成本比飼料雞低很多，但是山雞從雛雞苗到成熟出售的周期會比飼料雞長，所以很多商販會把飼料雞當土雞賣。除了飼料雞，還有壹些仿雞很難和土雞區分，但也可以和雞頭、雞冠區分，只是需要更加小心才能區分。
擴大信息用黑麥草養雞可以增加經濟效益。因為黑麥草營養豐富，粗蛋白高，用黑麥草餵雞可以滿足雞的需要。
飼料中摻入飼草，雞的增重明顯提高，雞的成活率也相對提高，雞的整體素質明顯提高。
具體的雞飼料配方，不同時期對粗蛋白的要求不同。育雛期粗蛋白含量為65438±09.5%，生長期為65438±07.4%，育肥期為65438±06.3%。