2.播種:播種前，將塑料盤清洗幹凈，在秧盤底部鋪吸水紙(宣紙即可)作為栽培基質，用營養液(濕的)噴灑吸水紙，然後將浸泡好的種子均勻地鋪在秧盤上，厚度為1.5 cm。秧盤應放在通風良好的地方，適當避光。
3.噴施:播種後將芽苗營養液稀釋200倍每天噴施1次，待芽苗垂直生長後每天噴施2-3次，直至收獲。
4.管理:壹般芽菜的制作需要20-25℃的溫度。其中，蘿蔔苗和雲杉苗所需溫度為17-20℃，香椿苗所需溫度為22-25℃。
5.采收:每天照常噴灑發芽蔬菜營養液2-3次，播種後第七天即可采收。發芽的蔬菜又嫩又香。