抗炎、抗菌、止血、抗誘變、抗腫瘤和抗艾滋病。
主要成分是木瓜蛋白酶、齊墩果酸、熊果酸。每100g可食部分含水分92g，蛋白質0.4g，碳水化合物7g，還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和少量礦物質。
木瓜是我國的道地藥材，含有黃酮類、鞣質、多糖等多種藥理成分。其作用多種多樣，但成分復雜，理化性質不穩定。其中包括:
黃酮類化合物是木瓜中的有效成分之壹。黃酮類化合物具有抗潰瘍、抗過敏、抗菌、抗炎、抗氧化、抗衰老、降血脂、治療心腦血管疾病、活血化瘀等多種生物活性。
目前，木瓜中單寧的研究取得了很大進展。發現鞣質具有抗炎、抗菌、止血等藥理活性，以及抗突變、抗脂質過氧化、清除自由基、抗腫瘤和抗艾滋病等作用。
木瓜還含有三萜皂苷、齊墩果酸和熊果酸。現代藥理學證明齊墩果酸具有保肝、抗炎、促進免疫的多重作用。熊果酸具有美容、護膚、消炎的多重功效。